オンライン｜子どもに伝えたい！ひなまつりディナーとはじめての貝調理
ちらし寿司、蛤のお吸い物、桜餅（焼き桜）の王道ディナーが逆に新鮮。
日本伝統文化”ひなまつり”を子どもたちに伝える。
ひなまつりに、これぞ日本文化の食卓を！はじめての貝の調理方法も学びます！
日本の伝統文化を我が子に伝えたいけど、なかなか機会がなくて（親も意外に知らなかったり）…。という親子にぜひ受けてほしいのが今回の企画！ひなまつりの伝統的な王道メニューを、日本文化を感じながら作りあげるお料理体験です。
教えてくれるのは、ウィーケン！でおなじみ、福岡・糸島の料理研究家、佐藤先生。お料理の基本をわかりやすく押さえながら、簡単＆おいしいレシピでまた作ってみたくなる！と親子から大人気の先生です。今回は、佐藤先生の得意な貝（かい）料理の基本を教えてもらいます。少人数の双方向型オンライン体験だから、講師に質問したり、その場で作ったものを見せながらフィードバックがもらえるのがうれしいポイント！仲間同士で工夫や考えたことをシェアしながら、学び合えるのもウィーケン！ならでは！
今回作るのは、ひなまつりの王道メニュー、「ちらし寿司」と「蛤（はまぐり）のお吸い物」、さらに「桜餅（焼き桜）」と豪華３品！子どもたちにとってなかなか馴染みのない貝料理にも楽しくチャレンジしてもらいます。おうちで作れるおもてなしスイーツ、桜餅もお楽しみに！もちろん男の子の参加もお待ちしています！
日本文化を子どもたちに伝える、ワクワクの豪華３品を作る７５分！
授業風景
開催概要
| 日時 | 2/28（日）17:00-18:15 |
| 価格 |
1DAY：3,500円 / 人・回（税込） |
| 支払方法 | 銀行振込か、クレジットカード払いをお選びいただけます。お申込み時に、以下からご選択ください。 ①銀行振込の場合：「現地決済」を選択のうえ、３日以内にお振込みをお願いします（振込先はメールにてお知らせします。手数料はご負担願います） ②クレジットカード払いの場合：「事前カード決済」を選択 |
| 集合場所 | 参加希望の時間5分前までに、ご自宅のPC・スマホ・タブレット前 |
| 対象年齢 | 小１～小５ ・年齢以上に個人差が大きいため、前後の学年でもご参加いただけます。ご不安な場合はご相談ください。 |
| 人数 | ２０人 / 授業（土日） |
| 利用開始までの流れ | ①当ページお申込みボタンから（初めての方は、会員登録後）、受講希望体験を選択しお申込み ※複数体験を同時にお申込いただけます。 ②銀行振込にてお支払の場合（支払方法欄にて「現地決済」を選択）、お申込み完了後のメールに従い、3日以内にお支払いください ③利用開始日1～2日前に、zoomの接続情報をご案内 ④受講開始時間5分前までにzoomに接続 |
| 予約締切 | 随時受付中 |
| 準備物 | ・カメラ・マイク付PCまたはスマートフォン・タブレット等の端末 ・Web会議システム『ZOOM』（開始前に、お使いの端末に、必ずZoomのインストールをお願いします。詳しくはオンラインスクールスタートガイドをご参照ください。） ・一部準備物が必要な授業があります。各授業の「準備物」欄をご確認ください。 なるべくご自宅にあるもの中心でできるよう工夫しておりますので、ない場合は代替の上、お気軽にご参加ください。 |
| 注意事項 | ・会員登録時のご登録メールアドレスは、hotmail以外でお願いします。（現在、一部メールが受信できないという事象が発生しております） ・ご予約は、お支払い順による先着制となります。ご予約から3日以内にお支払いをお願いします。 ＜子どもたちにとって、安心・安全な場にするための重要なお願い＞ ・参加者プライバシーと著作権の観点から、画面の動画撮影は固く禁止しております。 ・画面をつけてのご参加をお願いします。 |
準備物
・この時間は火とナイフを使いますので、保護者の方にお手伝いいただきます。
・薄力粉を使うメニューがあります。材料はご家庭で準備いただきますので、アレルギーなどご不安な方はお気軽にお問合せください。
・講師の皆さまには知恵を絞っていただき、なるべくおうちにある材料でできるものに工夫しています。ない場合は、「代替品への工夫」自体も、ぜひ子どもたちと楽しんでください！
・準備物詳細は、参加者の方へ事前にメールでお知らせします。
※@hotmail.jp、@live.jp、@outlook.jpのアドレスへはメールが届かない事象が発生しておりますので、他のアドレスをご登録いただけると確実です。
講師
佐藤彰子
福岡県糸島にてお料理教室IZUMIを主宰。魚のさばき方や福岡の伝統食を伝える活動に力を注ぎ、NHK「はっけんTV」第二火曜の「おかさなバンザイ」の講師として出演中。シティ情報ふくおかにて「佐藤彰子の地肴レシピ」連載中。
【HP: https://satoshoko.jimdofree.com/ 】
その他特記事項
キャンセルポリシー
ご予約をキャンセルされる場合は、速やかに以下のお問い合わせ先までご連絡ください。お客様のご都合によりキャンセルされる場合、次のキャンセル料を申し受けます。返金手数料を差し引いた上で返金させていただきます。
・1週間前〜3日前：ご予約料金の50%
・2日前〜当日：ご予約料金の100%
お問い合わせ先
E-mail ： info@weeek-end.com（受付24時間、返信は2営業日内） Tel ： 050-5243-8940 （平日 9:00 – 17:00）
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